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オートミールパンケーキ|ダイヤの原石さんのレシピ書き起こし

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動画数
671本

材料

  • オートミール : 100g
  • 水 : 適量
  • (A)ヨーグルト : 小さじ5
  • (A)蕎麦粉 : 小さじ2
  • (B)ヨーグルト : 140g
  • (B)卵 : 2個
  • (B)ベーキングパウダー : 4g
  • 油 : 適量
  • メープルシロップ : 適量

所要時間

30分

手順

  1. 1) オートミールの下処理をする 02:37

    ボウルにオートミールと浸る程度の水を入れ、(A)を加え、混ぜ合わせる。
    24時間浸し、水気を切っておく。

  2. 2) 生地を作る 03:24

    ボウルに1と(B)を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。

  3. 3) フライパンで焼く 04:13

    フライパンを加熱し温め、油をひく。
    生地を流し入れ、中火で3~4分加熱する。
    焼き色がつけば裏返し、同様に焼く。

  4. 4) 盛り付ける 05:10

    皿に重ねて盛り、メープルシロップをかける。

Point

・材料を混ぜ合わせて焼くだけの簡単パンケーキレシピ。
・オートミールを使用している為、ダイエット中の方にも最適。
・オートミールの下処理を行うことで、ミネラル分の吸収が阻害されるのを防ぐ。
・焼き色をつけることで、香ばしさが加わる。
・所要時間は、オートミールの下処理の時間を含んでいない。

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