冷や汁（サバ缶の冷や汁）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 15分
ピラフ｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- 玉ねぎ : 1/2個
- ピーマン : 1個
- ベーコン : 3枚
- ご飯 : 茶碗2～3杯分
- コンソメ : 4g
- バター : 5g
- 塩 : 適量
- ブラックペッパー : 適量
- パセリ : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
下ごしらえをする
00:23
玉ねぎとピーマンは、みじん切りにする。
ベーコンは、幅1cm程度に切る。 -
2)
電子レンジで加熱する
01:17
1を耐熱ボウルに入れる。
軽くラップをかけ、600wの電子レンジで2分加熱する。 -
3)
ご飯を加え、仕上げる
01:28
2にご飯を加え、全体を切るように混ぜ合わせる。
コンソメを加え、さらに混ぜ合わせる。
ラップをぜずに、600wの電子レンジで2分加熱する。
バターを加え、混ぜ合わせる。 -
4)
盛り付ける
02:29
皿に盛り、パセリを散らす。
Point
・電子レンジで作ることができる為、火加減の心配もなく作れるお手軽ピラフレシピ。
・バターは、電子レンジ加熱後の温かいうちに加える。
・バターを加えることで、コクと香りが加わる。
・電子レンジは、種類により火の通り具合が異なる為、様子を見ながら加熱時間を調整する。
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