だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 60分
ナポリタン|つくりおき食堂まりえの『らくしぴ』Marie's Luck Recipesさんのレシピ書き起こし
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材料
- パスタ(5~6分茹で用) : 100g
- 水 : 230~250ml
- ソーセージ : 2本
- ピーマン : 1個(30g)
- ケチャップ : 大さじ3
- バター : 8g
- (A)顆粒状コンソメ : 小さじ1
- (A)おろしにんにく(チューブ) : 3cm分
- (A)塩 : ひとつまみ
- (A)オリーブオイル : 大さじ1/2
所要時間
20分
手順
-
1)
耐熱容器に材料を入れる
00:33
耐熱容器に水を入れ、パスタを半分に折りクロスさせて入れる。
ピーマンは、ハサミでヘタを切り落とし1cm幅の細切りにして加える。
ソーセージをハサミで5m幅の細切りにして加える。
(A)を加え、軽く混ぜ馴染ませる。 -
2)
電子レンジで加熱する
03:26
1を600wの電子レンジで袋の表記時間に3分追加して加熱する。
-
3)
仕上げる
03:47
2を電子レンジから取り出し、全体を混ぜ合わせ、バターを加え混ぜ溶かす。
ケチャップを加え混ぜ合わせ、馴染ませる。
皿に盛り付ける。
Point
・包丁やフライパンを使用せず、電子レンジ調理だけでできるお手軽パスタレシピ。
・パスタは耐熱容器にクロスさせて入れることで、パスタどうしの付着を防止する。
・5~6分茹で用のパスタがおすすめ。水の分量は、夏は250ml、冬は230mlが最適。
・おろしにんにくは、省いても問題無。
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