KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ:ショコラティエ Chocolate 所要時間 : 15分
カルボナーラ|TENUKI CUISINEさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加- チャンネル登録者数
- 793人
- 再生回数
- 12.3万回
- 動画数
- 18本
材料
- パスタ(1.2mm) : 100g
- (A)コンソメ(キューブ) : 1個
- (A)水 : 230ml
- ハーフベーコン : 3枚
- ニンニク(チューブ) : 3cm分
- クリームチーズ : 40g
- バター : 10g
- 卵黄 : 1個分
- 黒コショウ : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
耐熱容器に材料を入れる
00:13
半分に折ったパスタを耐熱容器にクロスさせて入れる。
(A)と細切りにしたハーフベーコンとニンニクを加える。 -
2)
電子レンジで加熱する
01:52
2を600wの電子レンジで、パスタの袋表示に3分追加して加熱する。
-
3)
クリームチーズを加える
02:36
2を軽く混ぜ合わせ、クリームチーズとバターを加えさらに混ぜ合わせ馴染ませる。
-
4)
盛り付ける
03:23
皿に盛り、中央に卵黄を落とし、黒コショウをふる。
Point
・電子レンジで作るお手軽カルボナーラのレシピ。
・コンソメは、めんつゆ15mlで代用可。
・パスタをクロスさせて入れることで、パスタどうしの付着を防ぐ。
・クリームチーズは、細かく刻んでから加えると馴染みやすくなる。
・電子レンジの種類により火の通り具合が異なる為、様子を見ながら加熱時間を調整する。
関連するレシピ
あさごはんチャンネル 所要時間 : 7分
けんますクッキング 所要時間 : 20分
低糖質食堂 / masa 所要時間 : 30分
料理家さくらの暮らしに寄り添う料理教室 所要時間 : 30分
cook kafemaru 所要時間 : 45分
あさごはんチャンネル 所要時間 : 20分
Qiong Cooking 所要時間 : 60分
HidaMari Cooking 所要時間 : 45分
レシピを拡散して応援しよう!