そうめん（冷やし担々そうめん）｜George ジョージさんのレシピ書き起こし
George ジョージ 所要時間 : 20分
ハムチーズカツ｜ライフシアター (Life THEATRE):お役立ち料理動画さんのレシピ書き起こし
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- 999本
材料
- ハム : 6枚
- 餃子の皮 : 6枚
- スライスチーズ : 3枚
所要時間
14分
手順
-
1)
包む
00:16
スライスチーズを半分に切る。
餃子の皮に、ハム、スライスチーズの順にのせ、折りたたんで包む。 -
2)
揚げ焼きする
00:44
フライパンにサラダ油（分量外）を4〜5周回し入れる。
フライパン全体にサラダ油をなじませ、包み終わりを下にしておき、中火で2分加熱する。 -
3)
仕上げる
01:12
裏返し、1分加熱する。
時々、裏返しチーズが溶け出す程度まで加熱する。
Point
・スライスチーズは、手で折ると簡単に二等分できる。
・包み終わりを下にして焼くことで、形崩れを防ぎ、きれいな仕上がりになる。
・多めの油で揚げ焼きすることで香ばしく仕上がり、揚げ物よりヘルシーに仕上がる。
・無駄に包丁や調理器具を使わないのが時短のポイント。
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