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【ゆるキャン△漫画飯の再現料理】リンちゃんのスープパスタ|ズボラの漫画飯再現料理さんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
7.5万人
再生回数
1,964.5万回
動画数
156本

材料

  • オリーブオイル : 適量
  • にんにくチューブ : 少々
  • (A)ベーコン : 適量
  • (A)アスパラガス : 適量
  • (A)玉ねぎ : 適量
  • (A)しめじ : 適量
  • パスタ : 1束(100g)
  • (B)水 : 300ml
  • (B)コンソメスープの素 : 1個
  • 牛乳 : 200ml
  • スライスチーズ : 2枚
  • 黒こしょう : 少々
  • パセリ : 適量

所要時間

20分

手順

  1. 1) 具材を炒める 00:34

    固形燃料に火をつけ、メスティンを上に置く。
    オイルを入れ、温める。
    にんにくチューブを入れ、(A)を炒める。

  2. 2) パスタを茹でる 01:20

    1に(B)を入れ、パスタを半分に折って、蓋をして茹でる。
    沸騰したら、蓋を外し、水分なくなるまで茹でる。

  3. 3) 仕上げる 02:26

    水分がなくなってきたら、2に牛乳を加え、スライスチーズを上に置き、軽く煮込む。
    チーズが溶けたら、かき混ぜて、黒こしょう、パセリを振りかける。

Point

・『ゆるキャン△』2巻に登場したリンちゃんのスープパスタを再現した料理。
・漫画では、コッヘルと、ガスバーナーで作っている。
・パスタを茹でる時、火力が足りない場合は、固形燃料を適宜追加する。
・パスタは種類により、茹で時間が異なるので、様子を見ながら調整する。
・メスティンの蓋を外す際、高温になっているのでゴム手袋などを使い外す。
・野菜などは、事前に切って、まとめて入れることで調理しやすい。

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