まんまるkitchen 所要時間 : 5分
おからパウダーのソフトクッキー|1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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材料
- おからパウダー : 40g/ 糖質:2.6g
- 無糖ヨーグルト : 100g/ 糖質:4.3g
- カッテージチーズ : 100g/ 糖質:0.3g
- ラカントS(エリスリトール) : 25g
所要時間
45分
手順
-
1)
材料を混ぜる
00:33
ボウルにおからパウダー・ラカントSを入れて軽く混ぜ、そこにヨーグルトをカッテージチーズを入れてさらに混ぜて丸くまとめる。
-
2)
生地を広げる
01:25
天板にクッキングシートを敷き、丸めた生地を乗せて手で押し広げていく。包丁で食べやすい大きさに切れ目を入れる。
-
3)
オーブンで加熱する
01:55
200度のオーブンで20分程加熱する。
-
4)
出来上がり
02:00
焼き上がり、粗熱が取れたら出来上がり。
Point
・焼き立ても美味しいが、しっかりと冷やしてから食べるとより美味しく食べられる。
・材料は3人分。糖質(1人分):2.4g ※表示されている糖質量は、資料を参考に独自に計算したもの。そのため、表示されている糖質量の判断は自己責任で判断すること。また、甘味料(エリスリトール)を糖質量の計算には含んでいない。
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