HidaMari Cooking 所要時間 : 10分
おからパウダーのソフトクッキー|1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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材料
- おからパウダー : 40g/ 糖質:2.6g
- 無糖ヨーグルト : 100g/ 糖質:4.3g
- カッテージチーズ : 100g/ 糖質:0.3g
- ラカントS(エリスリトール) : 25g
所要時間
45分
手順
- 
                        1)
                        材料を混ぜる
                        
                            00:33
                        
                        ボウルにおからパウダー・ラカントSを入れて軽く混ぜ、そこにヨーグルトをカッテージチーズを入れてさらに混ぜて丸くまとめる。 
- 
                        2)
                        生地を広げる
                        
                            01:25
                        
                        天板にクッキングシートを敷き、丸めた生地を乗せて手で押し広げていく。包丁で食べやすい大きさに切れ目を入れる。 
- 
                        3)
                        オーブンで加熱する
                        
                            01:55
                        
                        200度のオーブンで20分程加熱する。 
- 
                        4)
                        出来上がり
                        
                            02:00
                        
                        焼き上がり、粗熱が取れたら出来上がり。 
Point
                            ・焼き立ても美味しいが、しっかりと冷やしてから食べるとより美味しく食べられる。
・材料は3人分。糖質(1人分):2.4g ※表示されている糖質量は、資料を参考に独自に計算したもの。そのため、表示されている糖質量の判断は自己責任で判断すること。また、甘味料(エリスリトール)を糖質量の計算には含んでいない。
                        
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