ショートケーキ（イチゴのショートケーキ）｜KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolateさんのレシピ書き起こし
KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolate 所要時間 : 60分
チョコラスク｜さしすせそキッチンさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 2,000人
- 再生回数
- 63.2万回
- 動画数
- 832本
材料
- フランスパン : 1/2本
- ミルクチョコレート : 100g
- 牛乳 : 100cc
- ホワイトチョコレート : 50g
- 牛乳（ホワイトチョコレートソース用） : 大さじ2
所要時間
75分
手順
-
1)
フランスパンをカットする
00:18
お好きなフランスパンを1㎝幅にカットする。
-
2)
チョコレートをボウルに砕き入れる
01:00
100gのチョコレートを溶かしやすい大きさに砕いてボウルに入れる。
-
3)
ボウルに温めた牛乳100ccを入れる
01:18
2）のチョコレートを入れたボウルに温めた牛乳100ccを入れる。
-
4)
3）の中身を溶かしながらかき混ぜる
01:21
3）をスプーンなどを使ってかき混ぜ、チョコレートを溶かしていく。
-
5)
フランスパンにチョコレートをつけていく
01:44
あらかじめクッキングシートを用意しておき、4）のチョコレートを付けたフランスパンを並べて置く。
-
6)
オーブンで50分焼く
02:11
オーブンで50分焼き上げる。
-
7)
お好みでホワイトチョコソースを作る
03:23
ホワイトチョコレートを2）の時と同じ方法で溶かし、完成したラスクにかける。
Point
・お家で簡単にしっとりチョコラスクが作れる。
・簡単に作れるので、お子さんと一緒に作って楽しめるレシピ。
・オーブンは200℃に予熱されている場合、焼き上げの時間は短くする。
・ホワイトチョコレートソースは、アイスのコーン型に巻いたクッキングシートの先端に穴を開けたものを使ってデコレーションすると、見た目がきれいに仕上がる。
・お好みで、冷やしてから食べてもおいしい。
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