漬物（きゅうりの漬物）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
Easy recipe at home related to cooking researcher / Yukari's Kitchen Time required : 5minutes
Oatmeal poke | Oatmeal rice diet recipe for losing 40kg [Korezo]'s recipe transcription
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Ingredients
- oatmeal : 30g
- 水 : 50ml
- (A) Soy sauce : 小さじ2
- (A) Lakanto S : ひとつまみ
- (A) Mirin : 小さじ1
- (A) Sesame oil : 小さじ1
- (A) ground sesame : a pinch
- サーモンの刺身 : 40g
- Tuna sashimi : 40g
- アボカド : 1/2個
- カット野菜 : 適量
- スライスガーリック : ひとつまみ
- 薬味 : 適量
Time required
15minutes
Procedure
-
1)
prep the oatmeal
00:24
Add oatmeal, water and sliced garlic to a plate.
Let it absorb water and heat it in a microwave oven at 500W for 2 minutes and 30 seconds. -
2)
take avocado seeds
01:34
Cut the avocado in half and remove the seed.
-
3)
serve cut vegetables
02:06
Loosen 1 and move to the corner of the plate.
Add cut vegetables. -
4)
アボカドを切る
02:32
2を更に半分に切り、皮を剥く。
角切りにする。 -
5)
サーモンを切る
03:09
サーモンを角切りにする。
-
6)
マグロを切る
03:29
マグロを食べやすい大きさに切る。
-
7)
盛り付ける
04:07
3に4、5、6を乗せる。
-
8)
タレを作る
04:21
容器に(A)を入れて混ぜる。
-
9)
仕上げる
05:24
7に薬味を乗せる。
8をかけて完成。
Point
・Oatmeal uses large grains.
・In step 1, it is better to put the sliced garlic on the bottom.
・We use sugar-free mirin.
・You can substitute ground sesame with white sesame.
・Use your favorite condiments.
・If you like, you can add calorie-cut mayonnaise to make it even more delicious.
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