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Ingredients
- (A)卵 : 1個
- (A)きび砂糖 : 20g
- (A)牛乳 : 80g
- (A)塩 : ひとつまみ
- (A)米粉 : 100g
- (A)ベーキングパウダー : 3g
- (A)米油 : 5g
- 冷凍ミックスベリー : 適量
- さつまいも : 適量
- メープルシロップ : 適量
Time required
15minutes
Procedure
-
1)
材料を混ぜる
00:08
(A)を混ぜる。
-
2)
パンケーキを焼く
01:45
Heat the skillet over medium heat.
Scoop 1 tablespoon of the batter and pour it into the pan.
Turn the heat to low and flip when bubbles appear on the surface.
Flip and bake for 1-2 minutes, until browned. -
3)
盛り付ける
02:09
2を取り出し、お皿に盛り付ける。
冷凍ミックスベリー、茹でたさつまいもを混ぜてお皿に盛り付ける。
パンケーキにメープルシロップをかけて完成。
Point
・It is a simple pancake with a gentle taste of rice flour.
・Mix the rice flour and baking powder in advance.
・If the frying pan is not Teflon-coated, lightly oil it.
・When baking the dough, use the back of a spoon to roll it out in a circular shape while baking.
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