Chicken dumplings | Transcription of recipes from Shirogohan.com channel
White rice.com channel Time required : 26minutes
#Meat dish
#Side dishes
#Complimented rice
#Popular YouTuber (more than 100,000 registered users)
#Rice
混ぜご飯（豚ひき肉の混ぜご飯）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 97.5万人
- 再生回数
- 1.3億回
- 動画数
- 571本
材料
- 米 : 2合
- 豚ひき肉 : 100g
- 玉ねぎ : 1/2個
- 糸こんにゃく : 180～200g
- ニンニク : 1片
- (A) Soy sauce : 大さじ2
- (A) Mirin : 大さじ2
- (A) Liquor : 大さじ3
- (A) Vinegar : 大さじ1/2
- 砂糖 : 小さじ2
- ごま油 : 大さじ1/2
- 塩 : ふたつまみ
所要時間
50分
手順
-
1)
米を炊く
00:22
米を炊飯器にセットして炊く。
-
2)
豚ひき肉に下味をつける
00:34
ボウルに豚ひき肉、(A)を加え、混ぜる。
-
3)
炒める
01:24
糸こんにゃくを細かく切る。
フライパンに糸こんにゃく、塩を加え、炒める。
玉ねぎの皮を剥く。
フライパンの中央を空け、玉ねぎをすりおろして加える。
ごま油、軽く潰したニンニクを加える。
玉ねぎに焼き色を付けながら馴染ませる。
水分が飛んだら混ぜ合わせる。
焼き色が付くまで炒める。
2を加え、炒める。
砂糖を加え、炒める。 -
4)
仕上げる
05:24
大葉の茎を切り落とし、葉を丸めて細切りにする。
炊いた1をほぐす。
3を混ぜ合わせる。
お皿に盛り、大葉を乗せて完成。
Point
・Cook the rice until it is firm.
・The same amount of carrots can be substituted for onions.
・By grilling the onions properly, you can remove the harshness.
・If you don't like garlic, you can omit it.
・In addition to shiso leaves, green onions and ginger go well.
・Dry roast the thread konnyaku without using oil.
関連するレシピ
グミキャンディー｜Tiffin Boxさんのレシピ書き起こし
Tiffin Box Time required : 20minutes
にんにく肉焼き飯｜武島たけしの極み飯 / Kiwami-Meshiさんのレシピ書き起こし
武島たけしの極み飯 / Kiwami-Meshi Time required : 25minutes
炒りきゅうり｜ kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru Time required : 45minutes
大根ツナサラダ｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru Time required : 45minutes
かぼちゃチーズナン｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru Time required : 30minutes
パスタ（さんまの缶詰パスタ）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
Cooking expert Ryuji's buzz recipe Time required : 8minutes
Eggplant and tuna aemono | Transcription of a low-sugar daily recipe for type 1 diabetes masa
Low-carb daily routine of type 1 diabetic masa Time required : 20minutes
バターチキンカレー｜クキパパ料理チャンネルさんのレシピ書き起こし
Kukipapa Cooking Channel Time required : 50minutes
コロッケ（里芋コロッケ）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
Kuma's limit cafeteria Time required : 35minutes
レシピを拡散して応援しよう！
Recipe Reviews・ 0
You must be sign in to post a comment.
Sign in/Sign up
![Meatball | Koh Kentetsu Kitchen [Cooking researcher Kou Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/efMqgRMi_94/mqdefault.jpg)
![Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AL5GRJXkixvSdGXlRGF-ywnJR6LVnaxP_qXx13XREdIO=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
![Who horse [cooking expert]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AL5GRJUhoQkEINrCEjdIUA3TPmrgA-XPFl6cLAtj_C7ptg=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
