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おにぎり（生ハムチーズおにぎり）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし

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Cooking expert Ryuji's buzz recipe

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Ingredients

ごはん : 200g
生ハム : 25g
(A)塩 : ひとつまみ
(A) Consomme granules : 小さじ1/2
(A)黒コショウ : 適量
(A)オリーブオイル : 小さじ1
チーズ : 20g
おにぎり用海苔 : 2枚
乾燥パセリ : 適量
オリーブオイル(仕上げ用) : 適量

Time required

15minutes

Procedure

1) ごはんに具材を混ぜる 04:00
ボウルに温かいごはんと、ちぎった生ハムを入れる。
(A)を加え全体を混ぜる。
2) ごはんを成型する 05:47
Line a bowl with plastic wrap, put half of 1 in it, wrap it, and twist the mouth to make a round shape.
Mold the other half in the same way.
3) 2を焼く 07:15
中火にかけたフライパンに、10gずつ2箇所に分けてチーズを乗せる。
チーズが溶けてきたら2のごはんを乗せて焼く。
溶けたチーズをごはんにくっつけてひっくり返し、裏面も焼く。
4) お皿に盛り付けをする 08:51
Place 2 sheets of seaweed on a plate.
Place 3 on top of seaweed and sprinkle with olive oil (for finishing) and dried parsley to complete.

Point

・When using frozen rice, warm it in the microwave for 3 minutes and 30 seconds.
・Uncured ham can be substituted with bacon.
・A pinch of salt is about 1g, the amount of pinched with three fingers.