Cooking class Bon-chan Time required : 30minutes
牛ガーリックライス|無駄なし!まかない道場(MAKANAI DOUJYOU)さんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- (A) Ground beef : 100g
- (A)バター : 10g
- (A)醤油 : 小さじ1
- (A)中華スープの素 : 小さじ1
- 玉ねぎ : 1/8個
- 人参 : 適量
- ピーマン : 1/2個
- にんにく : 2片
- オリーブオイル : 適量
- ご飯 : 210g
- 塩 : 2.1g
- ブラックペッパー : 適量
- 紅生姜 : 適量
Time required
15minutes
Procedure
-
1)
Prepare the ground beef
01:06
Put (A) into a bowl.
Slice the garlic and add to the bowl. -
2)
野菜の下準備をする
02:15
人参をみじん切りにする。
玉ねぎをみじん切りにする。
ピーマンをみじん切りにする。 -
3)
焼く
03:40
Heat olive oil in a frying pan.
Add olive oil and add 1 on top.
Stir over low heat, tilting the frying pan.
When the heat goes through, add the carrots and onions and fry over medium heat for about 30 seconds to 1 minute.
Add rice, salt, black pepper, and green pepper and stir-fry over high heat. -
4)
盛り付ける
07:36
Arrange 3 on a plate.
Finished with red ginger.
Point
・Amount is for 1 person.
・Can be made with a simple process.
・In step 3, stir-fry to avoid burning.
- Stir-fry ground beef with olive oil and butter.
・Be sure to add garlic.
-Add the bell peppers at the end as they will burn.
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