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Round kitchen Time required : 10minutes
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Ingredients
- 卵 : 1個
- (A)牛乳 : 15g
- (A)メープルシロップ : 25g
- (A)太白ごま油 : 5g
- (B)米粉 : 30g
- (B)抹茶パウダー : 4g
- (B)ベーキングパウダー : 2g
- ココアサンドクッキー : 1枚
Time required
10minutes
Procedure
-
1)
生地を作る
00:12
マグカップに卵を割り入れて、フォークで混ぜる。
(A)を加えて混ぜる。
(B)を茶こしで振るいながら加えて、生地が滑らかになるまで混ぜる。
生地の上にココアサンドクッキーを手で割りながらのせる。 -
2)
加熱する
01:27
600wの電子レンジで90秒加熱したら完成。
Point
・This is a recipe for one 400ml mug.
・Since the dough is mixed in a mug, it is easier to work in a larger cup.
・You can use any other oil as long as it has a mild taste, such as rice bran oil.
・Use 55g of eggs without shells.
・You don't have to shake the rice flour, but the matcha powder tends to form lumps, so it's better to shake it.
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