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20minutes
人参の皮をむいて2～3mmの細切りにする。
ほうれん草は根元を切り落とし、2cm幅に切る。
ボウルに人参、ほうれん草の茎、ほうれん草の葉の順に入れ、ラップをして600Wの電子レンジで1分半加熱する。
加熱したら水にさらして冷まし、水気を手で絞る。
ボウルに(A)を入れて混ぜる。
卵を割り入れて混ぜる。
ご飯、1を加えて混ぜ合わせる。
フライパンに合い挽き肉を入れ、中火で炒めてから加えて混ぜ合わせる。
合い挽き肉を焼いたフライパンを中火にかけて温める。
2をスプーンですくってフライパンに並べて焼く。
焼き色がついたら裏返す。
両面が焼けて焼き色がついたら完成。
・混ぜて食べる石焼ビビンバを、最初から混ぜて一口サイズにして焼くレシピ。
・具材を予め加熱するため、生焼けの心配がなく時短にもなる。
・コチュジャンが多めの辛めの味付けになっている為、辛みが苦手な場合は味噌で代用するとよい。
・動画では小さく分けて焼いているが、チヂミのように大きく焼いてもよい。
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Deciding on what recipe to make today is always time-consuming,Right!
So,Let's decide today's recipe like hoping lucky draw from fortune telling.
May you come across today's delicious recipes!
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![Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_krl9zUBCHUfrNr6Rjns0K3Z_bT0MXfyrnTy_oXf2fyyw=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
