ケーキ（紫芋ケーキ）｜MoLaLa Cookさんのレシピ書き起こし

Mix eggs and sugar in a bowl.
Add the flour and mix.
Add corn oil, milk, and purple sweet potato flour and mix.
Strain and place in another bowl.
Cover with plastic wrap and chill in the refrigerator for 1 hour.

Add a scoop of 1 to the frying pan.
Spread on a frying pan and cook on low heat.
Remove from the heat when bubbles appear on the surface.
Stack and cut along the circle.

Combine cream cheese, sugar and whipped cream in a bowl using a hand mixer.

ラップの上に生地を1枚乗せてクリームを乗せて折りたたむ。
同様に作業し端を少し重ねる。
更にクリームを塗って端から巻いてお皿に乗せる。
周りをクリームを塗った生地で覆う。
紫芋粉(分量外)を振る。
冷蔵庫で1時間〜2時間冷やして完成。