サラダ（スパゲッティサラダ）｜食事処さくらの料理教室さんのレシピ書き起こし

鍋に水と塩を入れて、火にかける。
玉ねぎの皮をむく。
きゅうりは横半分に切ったら、頭を切り落とし縦半分に切る。

1のお湯に、スパゲッティを半分に折って入れる。
表示時間に4分追加して茹でる。

ボウルの上にスライサーを用意し、1の玉ねぎときゅうりをスライスする。
ボウルの中に(A)を入れて、手で揉んだら5～10分ほど置いておく。

別のボウルを用意し、(B)を入れてよく混ぜ合わせる。

Once the spaghetti in step 2 is cooked, drain it in a colander and cool it in water (not included in the recipe).
Drain the spaghetti and add it to step 4 and mix.
Add the crab-flavored kamaboko, breaking it up with your hands.
Drain the vegetables from step 3 and add them, then mix well.
Add unsweetened soy milk and mix further.
Leave it for 5 to 10 minutes to let the flavors blend.
Serve on a plate and garnish with cherry tomatoes if desired.