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syun cooking Time required : 60minutes
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Ingredients
- (A) Oshimugi : 230g
- （A）アーモンド : 50g
- （A）くるみ : 50g
- （A）ごま : 30g
- （B）はちみつ : 100cc
- （B）バター : 30g
- （B）バニラエッセンス : 10滴
- おからパウダー : 6g
Time required
60minutes
Procedure
-
1)
Roast (A)
00:13
Spread (A) on the top plate and bake in an oven preheated to 180 degrees for 15 minutes.
-
2)
Make honey butter
00:35
Put (B) in a pan and heat to melt and mix.
-
3)
Make the dough
01:44
Add 1 to 2 and mix the whole.
Add okara powder and mix further. -
4)
オーブンで焼く
02:04
天板にクッキングシートを敷き、生地を伸ばし広げ、表面を平らに均す。
180度に予熱したオーブンで20分焼く。 -
5)
切り分ける
02:28
粗熱を取り冷まし、お好みの大きさに切る。
Point
・ When making honey butter, it is recommended to heat it to the extent that the butter melts.
・ Roasted barley, almonds, walnuts, and sesame add aroma and make them more delicious.
・ Mix the dough well so that it blends evenly.
・ Because the condition of the fire differs depending on the type of oven, adjust the heating time while watching the situation.
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