漬け卵｜奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】 Time required : 15minutes
チョコチャンクスコーン｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- ホットケーキミックス : 200g
- バター（ケーキ用マーガリン） : 40g
- 牛乳 : 大さじ4
- ココアパウダー : 小さじ1
- ストロベリーチョコ : 50g
- ミルクチョコ : 50g
Time required
30minutes
Procedure
-
1)
粉とバターを混ぜる
00:13
Put 100g of pancake mix in each bowl of plain dough and cocoa dough, add 20g of softened butter, and mix with the powder while crushing the butter with your fingers. (For cocoa dough, add cocoa powder here)
-
2)
生地をまとめる
00:54
Add 2 tablespoons of milk and mix by hand. Add strawberry chocolate to plain dough and milk chocolate to cocoa dough and mix to combine.
-
3)
生地をカットする
02:00
生地を2cm程度の厚さに伸ばして、包丁で4つにカットする。
-
4)
オーブンで焼く
02:37
170℃に温めたオーブンで18～20分焼いて完成。
Point
・ホットケーキミックスで簡単に作れるチョコスコーンのレシピ。
・プレーン生地、ココア生地半量ずつの割合で作る。
・コーヒーとの相性がとても良い。
・チョコは多めに入れた方が美味しい。
・アレンジで、生地に抹茶などプラスして生地が硬くなるようなら、少量のホットケーキミックスを加えると良い。
・チョコはホワイトチョコや、ビターチョコなどお好きなものでアレンジ可。
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