チキンライス（鶏もも肉の和風ケチャップライス）｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
A challenge to sprinkle! Time required : 30minutes
#Japanese food
#Egg dish
#Saving food
#Idea cooking
#Appearance
#Popular YouTuber (more than 100,000 registered users)
#Over 10,000 views
茶碗蒸し｜奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- Number of Subscribers
- 78.9万人
- Number of View
- 1.2億回
- Number of Videos
- 214本
Ingredients
- お湯 : 200ml
- 鰹節 : 1パック
- 塩 : 小1/4
- 醤油 : 小1
- 卵 : 1個
- ちくわ : 1本
Time required
45minutes
Procedure
-
1)
Cut the chikuwa
02:15
Cut the chikuwa into small pieces.
-
2)
Make soup stock
02:31
Add dried bonito, salt and soy sauce to hot water and mix.
-
3)
Make egg juice
03:35
Add the soup stock to the beaten egg and mix.
-
4)
材料を混ぜ合わせる
05:31
残った鰹節とちくわを合わせる。
-
5)
器に材料を流し込む
06:39
茶碗蒸しの器に合わせたちくわと鰹節を入れて、卵液を流し込み、ラップを被せる。
-
6)
強火で蒸す
08:06
フライパンにお湯を沸かし、器を置いて蓋をして強火で3分蒸す。
-
7)
仕上げる
10:03
弱火にし6分蒸したら、火を止めて余熱で6分火を通して完成。
Point
・ Eggs should be melted and loosened as if cutting white meat.
・ Pour hot water up to a height of about 2 cm in a frying pan.
・ The bowl may be a soba bowl or a teacup.
・ The amount in the video is for two 200 ml vessels.
・ When steaming, be sure to put it in boiling water.
関連するレシピ
炒め物（豚バラ肉と小松菜の味噌炒め）｜Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel] Time required : 25minutes
ケーキ（ガトーショコラ）｜まんまるkitchenさんのレシピ書き起こし
Round kitchen Time required : 30minutes
トルティーヤ（オートミールのトルティーヤ）｜ばくばクックさんのレシピ書き起こし
Bakuba Cook Time required : 5minutes
鍋（常夜鍋）｜杏/anne TOKYOさんのレシピ書き起こし
杏/anne TOKYO Time required : 15minutes
Let's spread the recipe and support it!
Recipe Reviews・ 0
You must be sign in to post a comment.
Sign in/Sign up
![Meatball | Koh Kentetsu Kitchen [Cooking researcher Kou Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/efMqgRMi_94/mqdefault.jpg)
![Shumai ｜ Koh Kentetsu Kitchen [Cooking researcher Koh Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/vSqMkR9ukyw/mqdefault.jpg)
![Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_krl9zUBCHUfrNr6Rjns0K3Z_bT0MXfyrnTy_oXf2fyyw=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
![Who horse [cooking expert]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_l-4K6BwKoo71iRCXDGEBJHAaps0mKgiAoHbbWGnDIIoP0=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
