炒め物（鶏もも肉とズッキーニのバターポン酢炒め）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
Cooking Time required : 20minutes
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Salad (chickpea salad)｜Transcription of Banglar Rannaghor's recipe
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Ingredients
- きゅうり : 1～2本
- 紫玉ねぎ : 1/2個
- ミニトマト : 8～10個
- サラダ油 : 大さじ1
- ひよこ豆 : 1缶
- 塩 : 小さじ1/4
- チリソース : 小さじ1/4
- （A）生姜 : 小さじ1
- （A）コリアンダー : 大さじ1
- （A）青唐辛子（みじん切り） : 2本
- （B）クミン : 小さじ1/4
- （B）チャットマサラ : 小さじ1/4
- （B）黒胡椒 : 小さじ1/4
- （B）ライム汁 : 大さじ2
- （C）塩胡椒 : 適量
- （C）サラダ油 : 小さじ1
Time required
20minutes
Procedure
-
1)
Cut vegetables
00:09
Cut the cucumber into thin half-moons.
Cut the purple onion in half and slice it.
Cut cherry tomatoes into pieces that are easy to eat. -
2)
ひよこ豆を炒める
00:54
フライパンをサラダ油をひき、強火にかける。
ひよこ豆、塩、チリソースを入れ、2～3分程炒める。 -
3)
仕上げる
01:30
ボウルに1、（A）、ひよこ豆を入れ、混ぜる。
（B）を加えて混ぜ、お好みで（C）を掛けたら完成。
Point
・ You can change the ingredients and seasonings to your liking.
・ Chickpeas can be changed to your favorite beans.
・ Lime juice can be changed to lemon juice.
・ Spices do not have to be added.
・ Salad oil can be changed to olive oil.
・ Mini tomatoes can be changed to regular tomatoes.
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