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Ingredients
- Penne : 400g
- にんにく : 4片
- 鷹の爪 : 3本
- 乾燥バジル : 適量
- 無塩トマトジュース : 720ml×2本
- 粉チーズ : 大さじ4
- パセリ : お好みで
- オリーブオイル : 大さじ4
- 塩 : 適量
- コンソメ : 大さじ1/2
- 水（ペンネ茹でる用） : 適量
Time required
45minutes
Procedure
-
1)
Prepare garlic
12:45
Peel and chop the garlic.
-
2)
Fry the garlic
13:32
Add olive oil to a frying pan, add garlic and hawk claws, and fry.
-
3)
Make tomato sauce
14:29
Add tomato juice, salt and dried basil and simmer over low heat.
-
4)
調味料を加える
15:44
一度強火にしてひと煮立ちさせたら顆粒コンソメを入れて混ぜ合わせる。
-
5)
ペンネを茹でる
16:09
Put water and salt in a pan and boil, then add penne and boil.
-
6)
仕上げる
17:20
トマトソースにお湯を切ったペンネ、粉チーズ、塩を入れてよく混ぜ合わせて完成。
Point
・ Garlic can be sliced or used as it is.
-You may use tube garlic instead of raw garlic.
-Fresh basil may be used instead of dried basil.
・ When boiling pasta, use 10 to 15 g of salt for 1 liter of hot water.
・ Penne should be boiled 30 seconds to 1 minute earlier than the specified time on the display.
・ Sprinkle parsley on the toppings if you like.
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