#Meat dish #Donburi #Appetizers #Complimented rice #Appearance #Popular YouTuber (more than 100,000 registered users) #Over 10,000 views #Suitable for lunch

Chicken Bowl | Baba Gohan <Robert> Transcript of Baba's Kitchen's recipe

お気に入りに追加

Baba Rice <Robert> Baba's Kitchen

Number of Subscribers: 124.0万人
Number of View: 1.1億回
Number of Videos: 257本

Ingredients

Chicken thigh : 150g
玉ねぎ : 150g
小ねぎ : 1/2本
ご飯 : 200g
炒りごま : 少々
塩 : 少々
ニンニク : 10g
(A)酢 : 小さじ2
(A)醤油 : 小さじ1
(A)酒 : 小さじ1
(A)水 : 小さじ2
片栗粉 : ふたつまみ
水 : 小さじ2
ごま油 : 小さじ1

Time required

15minutes

Procedure

1) Prepare the onions 01:27
Cut the onion in half lengthwise and cut into 1 cm width.
2) Prepare chicken thighs 01:51
Cut chicken thighs into bite-sized pieces with the skin still attached.
3) Make a seasoning 02:30
Grate the garlic and put it in a bowl.
Put (A) in a bowl.
4) 炒める 03:56
フライパンに2の皮を下にして並べる。
1を入れる。
火にかけて塩を振る。
2の皮から出る油で強火で炒める。
フライパンが温まったら中火で炒める。
3に片栗粉を入れて混ぜ、フライパンに加えて絡める。
水を入れて炒める。
火を止めてごま油を入れる。
5) 盛り付ける 06:18
器にご飯を盛る。
ご飯の上に4を乗せる。
小ねぎをキッチンバサミで小口切りにして散らす。
炒りごまを散らす。

Point

・ Recipe for chicken bowl with rice.
・ Garlic may be replaced with grated garlic in a tube.
・ Adjust the amount of garlic to your liking.
・ If you use a frying pan that is easy to burn during step 4, add oil and fry.
・ During step 4, adjust with water to adjust the thickness to your liking.