ゆう スイーツ研究家 所要時間 : 130分
半熟卵カルボナーラトースト|honey studioさんのレシピ書き起こし
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材料
- 食パン : 1枚
- 卵 : 1個
- ベーコン : 2枚
- スライスチーズ : 1枚
- マヨネーズ : 適量
- 塩こしょう : 少々
所要時間
15分
手順
-
1)
ベーコンを細切りにする
00:16
ベーコンを約1cmくらいの幅に細切りする。
-
2)
食パンに具材を乗せる
00:28
食パンのふちをマヨネーズで隙間無く囲い、中に生卵、ベーコン、塩こしょうを適量振り、卵が半熟になるまでトーストする。
-
3)
スライスチーズ、残りのベーコンを乗せて再トーストする
00:50
2)に、スライスチーズ、残りのベーコンを乗せて再トーストすれば完成。お好みで粗挽きこしょうを振る。
Point
・半熟卵とチーズが絡み合って美味しい、半熟卵のカルボナーラトースト。
・マヨネーズは太く隙間無く乗せるのがポイント。
・ベーコンは半分残しておき、スライスチーズの上に乗せて再トーストすると見た目が美味しく仕上がる。
・お好みで、仕上げに粗挽きこしょうを振ると良い。
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