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サバ缶と玉ねぎの粒マスタード和え|1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし

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再生回数
2,192.7万回
動画数
2,143本

材料

  • サバ水煮缶 : 1缶/ 糖質:0.2g
  • 玉ねぎ : 1/2個/ 糖質:6.8g
  • 粒マスタード : 大さじ1/ 糖質:1.8g
  • マヨネーズ : 大さじ1/糖質:0.1g
  • オリーブオイル : 小さじ2
  • 乾燥パセリ : 適量

所要時間

20分

手順

  1. 1) 玉ねぎを切る 00:29

    玉ねぎは根の部分と芯を切り落とし、繊維に沿って薄切りにする。切ったたまねぎは水にさらしておく。

  2. 2) ソースを作る 00:57

    ボウルに粒マスタード・マヨネーズ・オリーブオイルを入れてよく混ぜる。

  3. 3) 材料を合わせる 01:27

    ボウルにサバ缶を煮汁ごと入れて箸で食べやすい大きさに崩す。そこへ水を切った玉ねぎとソースを入れて、全体に味がなじむようによく混ぜる。味見をして塩コショウで調整する。

  4. 4) 盛り付ける 02:00

    お皿に盛り付け、仕上げに乾燥パセリを振れば出来上がり。

Point

・サラダ用の玉ねぎは、スライサーをつかった方が便利で美味しい。お作りいただく際は、スライサーがおすすめ。
★材料は2人分。
★ 糖質(1人分):6.0g
※表示されている糖質量は、資料を参考に独自に計算したもの。そのため、表示されている糖質量の判断は、自己責任で。また、甘味料(エリスリトール)を糖質量の計算には含んでいない。

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