煮物（肉豆腐）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 15分
野菜炒め（白菜とベーコンのバター醤油炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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材料
- 白菜 : 1/8個
- ハーフベーコン : 4枚
- バター : 1かけ(10gほど)
- 塩胡椒 : 少々
- 醤油 : 大さじ1
所要時間
10分
手順
-
1)
具材の下準備をする
00:00
白菜を一口大に切る。
ハーフベーコンを細切りにし、手でほぐす。 -
2)
炒める
00:47
フライパンにバターを入れ、熱して溶かす。
白菜の芯とハーフベーコンを入れて炒める。
白菜の芯に火が通ったら白菜の葉を入れて炒める。
塩胡椒を入れて全体を混ぜる。
醤油を入れて全体を混ぜる。 -
3)
盛り付ける
02:28
お皿に2を盛り付けて完成。
Point
・バターの風味と白菜の相性が良い。
・ハーフベーコンを入れることで食べ応えがでる。
・具材2つだけで手軽に作れる。
・仕上げに黒胡椒、粉チーズをかけると風味が変わり、より美味しくなる。
・時間が無い時に最適なレシピである。
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