ラーメン（ガーリック醤油ラーメン）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 15分
炒め物（小松菜とツナと卵の炒め物）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 12.6万人
- 再生回数
- 4,486.1万回
- 動画数
- 1,763本
材料
- 小松菜 : 2束
- ツナ缶 : 1缶
- 塩胡椒 : 少々
- 卵 : 1個
- 醤油 : 大さじ1
- 鰹節 : 1パック
所要時間
10分
手順
-
1)
小松菜の下準備をする
00:00
小松菜を一口大に切る。
葉と茎に分ける。 -
2)
炒める
00:23
フライパンにごま油をひいて熱する。
小松菜の茎を入れて火が通るまで炒める。
小松菜の葉とツナ缶を入れて炒める。
フライパンのスペースをあけて卵を割り入れる。
卵を混ぜて炒り卵を作る。
卵が固まったら混ぜ合わせて炒める。
塩胡椒と醤油を入れて全体に馴染むように炒める。 -
3)
盛り付ける
02:26
お皿に2を盛る。
鰹節をかけて完成。
Point
・小松菜とツナ缶と卵を使った炒め物のレシピ。
・3の工程で炒り卵を作る際は、卵が固まるまで小松菜と分けて炒める。
・お好みで盛り付けの際にマヨネーズ、山椒、白ごまをかけて食べるとより美味しくなる。
・冷めても美味しく食べれる。
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