フリーランス料理人の部屋 所要時間 : 15分
炒め物(ウインナーともやしのマヨネーズ醤油炒め)|あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加- チャンネル登録者数
- 12.6万人
- 再生回数
- 4,486.1万回
- 動画数
- 1,763本
材料
- ウインナー : 3本
- もやし : 1袋
- 油 : 適量
- (A)マヨネーズ : 大さじ1
- (A)みりん : 大さじ1
- (A)醬油 : 大さじ1
- (A)塩コショウ : 少々
所要時間
5分
手順
-
1)
ウインナーを切る
00:00
ウインナーを一口大に切る。
-
2)
炒める
00:14
フライパンに油を引いて火にかけ、ウインナーを入れて炒める。
焼き色がついたら、水洗いしたもやしを加えて軽く炒める。
(A)を加えてたらマヨネーズを溶かし、溶けたら全体を炒める。
全体に味が馴染んだら完成。
Point
・フライパンひとつで、簡単に作れる。
・マヨネーズを先に溶かしてから全体を混ぜると馴染みやすい。
・ウインナーを最初に炒めることで、火を通しながら油にうま味を移すことができる。
・ご飯によく合う、おかずにもおつまみにもなる一品。
・お好みで黒胡椒、粉チーズ、乾燥パセリをかけて食べてもよい。
関連するレシピ
ゆう スイーツ研究家 所要時間 : 45分
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 20分
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 15分
レシピを拡散して応援しよう!