炒め物（豚こま肉としめじの炒め物）｜ちゃらりんこクックさんのレシピ書き起こし
ちゃらりんこクック 所要時間 : 15分
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- 12.6万人
- 再生回数
- 4,486.1万回
- 動画数
- 1,763本
材料
- 白菜 : 1/8個
- バター : 10g
- 塩コショウ : 少々
- (A)めんつゆ : 大さじ2
- (A)醤油 : 小さじ1
所要時間
15分
手順
-
1)
白菜を切る
00:00
白菜を一口大に切る。
-
2)
炒める
00:13
フライパンにバターを入れ、火にかける。
バターが溶けたら、1を入れ炒める。
白菜とバターが馴染んだら、塩コショウを入れ軽く炒める。
白菜が軟らかくなったら(A)を入れ、弱めの中火で炒める。
お皿に盛り付けたら完成。
Point
・濃い目の味付けだが、白菜から水分が出るので丁度良く仕上がる。
・フライパンだけで作れる、おかずにも、お弁当にも最適な簡単レシピ。
・2の工程の際、白菜の芯に調味料が染み込んで、軟らかくなったら出来上がりの目安。
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