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あさごはんチャンネル Time required : 10minutes
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Ingredients
- Chinese cabbage : 1/8 piece
- バター : 10g
- 塩コショウ : 少々
- (A)めんつゆ : 大さじ2
- (A)醤油 : 小さじ1
Time required
15minutes
Procedure
-
1)
cut chinese cabbage
00:00
Cut Chinese cabbage into bite-sized pieces.
-
2)
炒める
00:13
フライパンにバターを入れ、火にかける。
バターが溶けたら、1を入れ炒める。
白菜とバターが馴染んだら、塩コショウを入れ軽く炒める。
白菜が軟らかくなったら(A)を入れ、弱めの中火で炒める。
お皿に盛り付けたら完成。
Point
・It's a strong seasoning, but the Chinese cabbage releases water, so it's finished just right.
・A simple recipe that can be made with just a frying pan and is perfect for side dishes and lunch boxes.
・During step 2, when the core of the Chinese cabbage is soaked in the seasoning and becomes soft, it is an indication of completion.
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