クロワッサンロール（冷凍パイシートのクロワッサンロール）｜まんまるkitchenさんのレシピ書き起こし
まんまるkitchen 所要時間 : 90分
卵焼き（めんつゆとマヨネーズの卵焼き）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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材料
- 卵 : 1個
- 油 : 少々
- (A)めんつゆ : 小さじ1
- (A)マヨネーズ : 小さじ2
所要時間
5分
手順
-
1)
卵液を作る
00:00
器に卵と(A)を入れ、マヨネーズが馴染むようによく混ぜる。
-
2)
焼く
00:29
卵焼き用フライパン全体に油薄く伸ばし、火にかける。
温まったら1を半分入れて全体に広げ、気泡を潰しながら焼く。
巻いたら端によせ、少量の油を伸ばす。
1の残りを加えて焼き、巻いたら完成。
Point
・めんつゆとマヨネーズで作る基本の卵焼きレシピ。
・簡単に作れる、おかずにもおつまみにもなる一品。
・工程2にて卵焼き用フライパンに卵液を少量垂らして、温まっているかを確認するとよい。
・マヨネーズを加えることで冷めても柔らかい食感に仕上がる。
・お好みでマヨネーズを少量つけて食べてもよい。
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