醤油漬け（大根ニンニク醤油漬け）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 15分
和え物（きゅうりとツナと塩昆布マヨネーズ和え）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 12.6万人
- 再生回数
- 4,486.1万回
- 動画数
- 1,763本
材料
- きゅうり : 1本
- 塩 : 小さじ1/4
- ツナ缶 : 1/2缶
- (A)塩昆布 : ひとつまみ
- (A)白ごま : 大さじ1
- (A)マヨネーズ : 大さじ1弱
- (A)醤油 : 小さじ1/2
所要時間
20分
手順
-
1)
きゅうりの下準備をする
00:00
水洗いしたきゅうりのヘタを切り落とす。
斜め薄切りにして、きゅうりをボウルに移す。
塩を振って揉み込む。
10分ほど置く。
手できゅうりを絞って水分を出す。 -
2)
和える
00:58
1にツナ缶と(A)を加えて和える。
ラップを被せて冷蔵庫で30分寝かせる。 -
3)
盛り付ける
01:48
お皿に2を盛って完成。
Point
・きゅうりとツナ缶と塩昆布を使った和え物のレシピ。
・1の工程の際、水切りを忘れないようにする。
・冷蔵庫で30分寝かせる時間は所要時間に含まない。
・冷蔵庫で30分寝かせることで味が染み込んでより美味しく仕上がる。
・お好みで仕上げにすりごまや七味唐辛子を散らしても良い。
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