水ようかん｜エプロンさんのレシピ書き起こし
エプロン 所要時間 : 7分
煮物（かぼちゃとちくわの煮物）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 12.6万人
- 再生回数
- 4,486.1万回
- 動画数
- 1,763本
材料
- かぼちゃ : 1/8個
- ちくわ : 3個
- (A)水 : 100cc
- (A)砂糖 : 大さじ1
- (A)みりん : 大さじ1
- (A)醤油 : 大さじ1
- (A)料理酒 : 大さじ1
所要時間
20分
手順
-
1)
具材の下準備をする
00:00
かぼちゃをラップで包んで電子レンジで500W3分加熱する。
かぼちゃの種とワタを取り、一口大に切る。
ちくわを一口大に切る。 -
2)
煮る
00:56
小鍋に(A)を入れて混ぜて溶かす。
1を入れて全体を浸かるように整える。
強火で沸騰させる。
アルミホイルの中心に穴をあけて落とし蓋をする。
弱火にして煮る。 -
3)
盛り付ける
02:24
お皿に2を盛って完成。
Point
・家にある調味料で簡単に作れるかぼちゃとちくわの煮物のレシピ。
・かぼちゃの種とワタを取る際は火傷に注意する。
・かぼちゃに味が染み込んだら出来上がりの目安。
・お好みで仕上げに一味唐辛子をかけてもいい。
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