焼き物（卵とキャベツの焼き物）｜ばくばクックさんのレシピ書き起こし
ばくばクック 所要時間 : 20分
卵とじ（白ネギの卵とじ）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 12.6万人
- 再生回数
- 4,486.1万回
- 動画数
- 1,763本
材料
- 白ネギ : 1本
- ごま油 : 少々
- 卵 : 1個
- (A)めんつゆ : 大さじ2
- (A)水 : 大さじ2
- (A)みりん : 大さじ1
所要時間
15分
手順
-
1)
具材の下準備をする
00:00
白ネギを斜め切りにする。
-
2)
加熱する
00:13
フライパンにごま油をひく。
白ネギを入れて焼き目をつけるように炒める。
(A)を入れて火を強めて煮立てる。
中火にして卵を満遍なく広げて入れる。
蓋をして卵がお好みの硬さになるまで煮詰める。 -
3)
盛り付ける
02:01
お皿に2を盛って完成。
Point
・白ネギは分厚く切ると食べ応えが出る。
・白ネギを炒める際は触りすぎないようにする。
・味が染みて色が変わったら出来上がりの目安。
・ご飯の上に乗せて卵とじ丼に仕上げてもいい。
・お好みで仕上げに七味唐辛子をかけてもいい。
・お好みで煮詰める際に天かすを入れてもいい。
関連するレシピ
煮浸し（小松菜と油揚げの煮浸し）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 15分
酢豚｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 40分
煮物（新じゃがいもの揚げ煮）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 30分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
