漬物（干しきゅうりの辛子漬け）｜料理教室のBonちゃんさんのレシピ書き起こし
料理教室のBonちゃん 所要時間 : 5分
ジャーマンポテト（和風ジャーマンポテト）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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- 12.6万人
- 再生回数
- 4,486.1万回
- 動画数
- 1,763本
材料
- ウインナー : 3本
- じゃがいも : 3個
- 玉ねぎ : 1/2玉
- 油 : 少々
- (A)マヨネーズ : 小さじ1
- (A)みりん : 大さじ2
- (A)醤油 : 大さじ2
所要時間
15分
手順
-
1)
具材の下準備をする
00:00
じゃがいもを水洗いし、皮を剥き、一口大に切る。
耐熱ボウルにじゃがいもを入れる。
ラップを被せて、500Wの電子レンジで5分加熱する。
ウインナーを一口大に切る。
玉ねぎを薄切りにする。 -
2)
炒める
00:50
フライパンに油をひいて、ウインナーを入れて炒める。
玉ねぎを加えて炒める。
じゃがいもを加えて軽く炒める。
中心をあけて、(A)を加えてマヨネーズを溶かし混ぜ、炒め合わせる。 -
3)
盛り付ける
02:24
お皿に2を盛り付けて完成。
Point
・簡単に作れる和風ジャーマンポテトのレシピ。
・おかずやおつまみに最適な1品である。
・玉ねぎはお好みでよい。
・工程2で、全体の色が変わり、味が馴染めば仕上がりの目安。
・仕上げにお好みで乾燥パセリ、黒胡椒、粉チーズをかけて食べても美味しい。
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