エプロン 所要時間 : 10分
野菜炒め(白ネギと卵の炒め物)|あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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材料
- 白ネギ : 1本
- 卵 : 1個
- ごま油 : 少々
- (A)マヨネーズ : 大さじ1
- (A)醤油 : 大さじ1/2
- (A)みりん : 大さじ1/2
- (A)塩胡椒 : 少々
所要時間
10分
手順
-
1)
下準備をする
00:00
白ネギの根を落として輪切りにする。
-
2)
炒める
00:20
フライパンにごま油をひいて白ネギを入れて炒める。
白ネギに焼き目がついたら端に寄せてスペースをあける。
ごま油をひいて卵を入れて半熟になるまで炒める。
全体を炒め合わせて(A)を入れて炒める。 -
3)
盛り付ける
01:54
お皿に2を盛って完成。
Point
・ご飯と相性がいい白ネギと卵を使ったおかずレシピ。
・調味料が全体に行き渡ったら出来上がりの目安。
・お好みで仕上げに七味唐辛子や黒胡椒を振っても美味しく食べれる。
・切って炒めるだけで簡単に作れる。
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