漬物（きゅうりの漬物）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 10分
野菜炒め（白菜と厚揚げの醤油マヨネーズ炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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- 12.6万人
- 再生回数
- 4,486.1万回
- 動画数
- 1,763本
材料
- 白菜 : 1/8房
- 厚揚げ : 1枚
- 油 : 適量
- (A)みりん : 大さじ1
- (A)マヨネーズ : 大さじ1と1/2
- (A)醤油 : 大さじ1と1/2
所要時間
15分
手順
-
1)
下準備をする
00:00
白菜を一口大に切る。
厚揚げを一口大に切る。 -
2)
炒める
00:30
フライパンに油をひき、白菜の芯を入れて炒める。
白菜の芯に照りが出たら厚揚げを入れて炒める。
白菜の葉を入れて炒める。
(A)を入れて炒める。 -
3)
盛り付ける
02:19
お皿に2を盛って完成。
Point
・切って炒めるだけで簡単に作れる白菜と厚揚げの醤油マヨネーズ炒めのレシピ。
・厚揚げは油抜きしておく。
・炒める際は厚揚げを崩さないようにする。
・お好みで仕上げに七味唐辛子や黒胡椒をかけても美味しく仕上がる。
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