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エプロン 所要時間 : 25分
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材料
- オートミール : 30g
- 水 : 45〜50ml(お好みで)
- 木綿豆腐 : 150gパックの1/4
- ごま油 : 少々
- 味の素 : 2振り
- 鮭フレーク : 適量
- アジシオ : お好みで
- 焼き海苔 : お好みで
所要時間
5分
手順
-
1)
オートミル米を作る
00:26
オートミールに水をかけてレンジで(500W)1分加熱する。
-
2)
その他材料を混ぜる
01:20
1にごま油・味の素・豆腐を入れ箸でほぐしながら混ぜる。
-
3)
鮭フレークを包み握る
02:32
2をラップに広げ、鮭フレークを包み握る。
-
4)
塩を振って海苔で巻く
03:48
アジシオを振り海苔を巻いて完成。
Point
・具材はお好みのものを使用して良い。
・豆腐は木綿が苦手な方は、水切りした絹豆腐でも可。
・工程2で混ぜる時の豆腐の粗さはお好みで可。
・お弁当にする時は、海苔は傷みやすいので食べる直前に巻くと良い。
・具材によっては海苔を巻く前なら冷凍も可能。
・柔らかずぎる場合は冷蔵庫で数時間置くと、しっとりいい感じになる。
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