ガレット（挽き肉とじゃがいものガレット）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 20分
ヘーゼルナッツブラウニー｜sweets kitchenさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 4,610人
- 再生回数
- 136.3万回
- 動画数
- 158本
材料
- ブラウニーミックス粉 : 1袋
- 卵 : 1個
- 無塩バター : 30g
- 牛乳 : 20ml
- ヘーゼルナッツ（ロースト） : 適量
- 溶けない粉糖 : 適量
所要時間
60分
手順
-
1)
ヘーゼルナッツを刻む
00:25
ローストしたヘーゼルナッツを刻む。
-
2)
生地を作る
00:52
卵を割り、泡立て器でよくほぐす。
ブラウニーミックス粉を加え、粉気がなくなるまで混ぜ合わせる。
予め電子レンジで溶かしておいたバターを加え、よく混ぜ合わせる。
牛乳を3回に分けて加え、その都度よく混ぜ合わせる。
牛乳が混ぜ合わさったら、ヘーゼルナッツをお好みの量加える。 -
3)
型に入れ、オーブンで焼く
02:24
生地を型に流し込み、表面を均す。
170℃に予熱したオーブンで約15分焼く。
生地が冷めたら型から外し、お好みのサイズにカットする。
お好みでラッピングする。
Point
・100均（セリアさん）のブラウニーミックス粉を使って、簡単に作れるブラウニーのご紹介。
・ミックス粉を使うことで、お手軽で簡単に作ることができる。
・他のナッツやチョコチップ、オレンジピールを入れて焼いても美味しい。
・少し大きめの型を使っているので、仕上がりは1㎝程度の厚みになっているが、お好みで調整する。
・ヘーゼルナッツをローストする方法は、160℃に温めたオーブンで10分程度加熱すれば良い。
・ローストしたヘーゼルナッツは、細かくしすぎない方が食感が残って美味しい。
・溶かしバターを作るときは、電子レンジで加熱しすぎないよう、10秒ずつ様子を見ながら加熱すると良い。
・ラッピングは、100均（ダイソーさん）のワックスペーパーと麻紐を使用。簡単な割にきれいに仕上がるので、プレゼントにもおすすめ。
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