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エプロン 所要時間 : 20分
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材料
- スノーボールミックス : 1袋
- 無塩バター : 20g
所要時間
30分
手順
-
1)
生地を作る
00:45
無塩バターをクリーム状になるまで混ぜ、スノーボールミックスを加える。
ヘラでさっくりと混ぜ合わせ、ひとまとめにする。 -
2)
冷蔵庫で冷やす
01:50
まとめた生地をラップで包み、冷蔵庫で30分冷やし寝かせる。
-
3)
成形する
02:14
12等分に切り分け、丸め成形する。
-
4)
オーブンで焼く
03:10
180℃に予熱したオーブンで14分焼く。
粗熱を取り、粉糖をまぶす。
Point
・無塩バターは常温で戻しておくと作業効率がよくなる。
・百均セリアで売っているスノーボールミックスを使用している。百均商品でも簡単に作ることができ、経済的である。
・生地をヘラで混ぜても固まらない場合は、手で丸めると固まりやすい。
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