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- 231本
材料
- オートミール : 50g
- きび砂糖 : 10g
- 塩 : ひとつまみ
- グレープシードオイル : 10g
- 豆乳 : 10g
所要時間
30分
手順
-
1)
材料をミキサーにかける
00:37
オートミール、きび砂糖、塩をミキサーに入れて混ぜる。
-
2)
オイルと豆乳を加える
01:28
保存用袋に1を入れて、オイルと豆乳を入れ揉み込む。
-
3)
成形する
02:26
保存用袋に入れた状態で生地を3mm程度に薄く伸ばし、好きな形に切る。
-
4)
オーブンで焼く
03:47
クッキングシートに乗せて、180度のオーブンで20分焼く。
Point
・塩や粉チーズで味付けすればクラッカーにもなる。
・ミキサーやブレンダーがない場合は、ジップロック袋にオートミールを入れてすりこぎ棒で粉々にできる。
・工程2で生地がまとまらなければ、豆乳やオイルを足して調整する。
・きび砂糖の代わりに、他の砂糖でも可。
・グレープシードオイルの代わりに、サラダ油やココナッツオイルでも可。
・豆乳の代わりに、牛乳や水でも可。
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