肉詰め（しいたけの肉詰め）｜奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】 所要時間 : 20分
3品おかず弁当｜らくらく奥様 / Natsukoさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 13.7万人
- 再生回数
- 3,110.1万回
- 動画数
- 159本
材料
- 卵 : 2個
- マヨネーズ : 適量
- カニカマ : 1本
- ピーマン : 1個
- 牛スライス肉 : 適量
- 生フランク : 1本
- ブロッコリー : 2房
- 焼き肉のたれ : 適量
- ご飯 : 適量
所要時間
30分
手順
-
1)
卵を焼く
00:15
卵を割り、マヨネーズ、カニカマを入れ混ぜ、卵焼き器に油を引き焼く。焼けた卵焼きをアルミホイルで包んで置く。
-
2)
フランクを焼く
02:24
ピーマンのタネとヘタを切り繊維を切るように横にスライスする。生フランクを茹で、切り目を入れて卵焼き器で焼く。ブロッコリーをレンジで1分加熱する。
-
3)
牛肉とピーマンを炒める
02:55
牛のスライス肉を卵焼き器に入れ、塩こしょうをしピーマンを入れ炒める。余分な脂をキッチンペーパーで取り、焼き肉のたれを入れ絡める。
-
4)
弁当へ詰める
04:15
おかず容器に入れた牛肉とピーマンの炒め物と、切った卵焼き、焼いたフランクと茹でたブロッコリーを添えて、別容器に、ご飯を入れ出来上がり。
Point
30分で簡単にボリュームのあるおかず3品お弁当ができるレシピ。
卵は余っていた白身と卵1個でもよい。黄身だけや、納豆を入れても良い。
アルミホイルで包み、火を切ったフライパンに置くのは形を整えるとともに蒸し焼きにし、しっかり火を入れるため。
スープジャーに温かい汁ものを添えるとより良い。
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