料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 10分
カレーうどん|MASA’S KITCHENさんのレシピ書き起こし
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材料
- 玉ねぎ(小) : 1/4個
- 豚こま切れ肉 : 50g
- (A)片栗粉 : 小さじ2
- (A)塩コショウ : 適量
- (B)水 : 300ml
- (B)麺つゆ : 大さじ2
- (B)カレールウ : 1個
- (B)冷凍うどん : 1玉
- 小ネギ : 適量
- 七味唐辛子 : お好みで
所要時間
15分
手順
-
1)
下ごしらえをする
00:20
玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。
豚こま切れ肉は、一口大に切る。 -
2)
耐熱容器ボウルに材料を入れる
00:40
耐熱ボウルに1と(A)を入れ、混ぜ合わせる。
続いて(B)を加える。 -
3)
電子レンジで加熱する
01:11
2にラップをかけ、600wの電子レンジで5分加熱する。
電子レンジから取り出し、全体を混ぜ合わせる。
ラップをかけずに再び電子レンジで2分加熱する。 -
4)
盛り付ける
02:13
3をよく混ぜ合わせる。
器に盛り付け、小ネギを散らし、お好みで七味唐辛子をかける。
Point
・電子レンジで作る簡単カレーうどんのレシピ。
・カレールウの種類は、お好みのもので可。
・カレールウの溶け残りがある場合は、再度電子レンジで様子を見ながら追加加熱すると良い。
・電子レンジの種類により、火の通り具合が異なる為、加熱時間を調整する。
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