醤油漬け（長いもと大葉の甘酢醤油漬け）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 15分
カップヌードル炒飯｜キラキラ！たのしい毎日さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 3.6万人
- 再生回数
- 1,082.7万回
- 動画数
- 353本
材料
- カップヌードル : 1個
- ご飯 : お茶碗1杯分
- 卵 : 1個
- ネギ : 適量
- サラダ油 : 適量
所要時間
5分
手順
-
1)
ネギを切って卵を溶いておく
00:14
ネギはみじん切りにし、卵は溶いておく。
-
2)
カップヌードルの中身を砕く
00:36
カップヌードルの中身を厚めのポリ袋に移し、袋の上からめん棒などで叩いて潰す。
-
3)
カップに戻して水を注ぐ
01:01
再びカップに戻し、麺が浸かるくらいの水を注ぐ。
-
4)
材料を炒め合わせる
01:13
フライパンにサラダ油を入れて熱し、溶き卵を流し入れ、ご飯と2を汁ごと、ネギを加えて、水分を飛ばしながら炒め合わせ、2分ほど炒めてパラパラになったら、お皿に盛り付けて完成。
Point
・市販のカップヌードルを砕いてご飯と炒めただけなのにおいしくSNSなどで大好評のレシピ。
・完全に粉々にせず、麺がある程度残った方が食べ応えがあり良い。
・カップ麺の味は、定番の醤油はもちろん、カレーでも塩味でもお好みで調理可能。
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