揚げ浸し（ナスとししとうの揚げ浸し）｜低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
低糖質食堂 / masa 所要時間 : 20分
どら焼き｜Delmira Cookingさんのレシピ書き起こし
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材料
- 卵 : 2個
- （A）砂糖 : 40g
- （A）ハチミツ : 大さじ1
- （A）バニラエキス : 小さじ1/2
- 小麦粉 : 90g
- ベーキングパウダー : 小さじ1
- 水 : 10g
- チョコレートピーナッツバター : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
卵と調味料を混ぜる
00:04
卵をボウルに割り入れ、（A）を加えて砂糖が溶けるまで混ぜる。
-
2)
粉類を加える
00:46
小麦粉とベーキングパウダーを、ふるって加える。
なめらかになるまでよく混ぜ、水を加えて混ぜる。
混ざったらラップをかけ、10分置く。 -
3)
どらやき生地を焼く
02:03
フライパンを火にかけて熱し、1枚分の生地を流し入れる。
表面に泡が出たら裏返し、1分程焼いたら取り出す。
同じ工程を、繰り返す。 -
4)
仕上げる
03:00
生地の内側にチョコレートピーナッツバターを塗る。
焼いた生地ではさみ、外側の生地同士をつけたら完成。
Point
・チョコレートピーナッツバターはお好みのものに変更可能。
・小豆のペーストを追加してもおすすめ。
・生地を焼く際は焦がさないよう、注意をする。
・テフロン加工のフライパンを使用すると、生地がつきにくくおすすめ。
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