マヨネーズ炒め（ささみのマヨネーズ炒め）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 15分
豆腐丸パン｜美メシちゃんさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 12.1万人
- 再生回数
- 1,731.3万回
- 動画数
- 243本
材料
- 絹豆腐 : 1パック(150g)
- 米粉 : 70g
- 砂糖 : 大さじ1
- ベーキングパウダー : 小さじ1
- サイリウム : 小さじ1/2
所要時間
15分
手順
-
1)
豆腐をつぶす
00:54
豆腐をホイッパーでなめらかにする。
-
2)
他の材料を全て入れる
01:13
他の材料を全て入れてよく混ぜる。
-
3)
丸める
01:58
耐熱皿に丸めてのせていく。
-
4)
レンジで加熱する
02:18
600Wのレンジで3分加熱して完成。
Point
・絹ごし豆腐ではなく、木綿豆腐でも可。
・サイリウムはなくても良い。その場合生地が柔らかくなるため、耐熱シリコンカップを使って対応する。サイリウムの代わりにおからパウダーでも代用可能。
・手に水をつけると丸めやすい。
・中にあんこを入れてあんぱん風、野沢菜を入れて野沢菜まん風、サツマイモを入れて鬼まんじゅう風等、色々なアレンジ可能。
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