焼き鮭（鮭のほうじ茶西京焼き）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 15分
ゆず塩サラダチキン｜macaroni | マカロニさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 112.0万人
- 再生回数
- 4.8億回
- 動画数
- 1.0万本
材料
- 鶏むね肉 : 2枚
- 砂糖 : 小さじ1
- 塩 : 小さじ1/2
- 柚子こしょう : 小さじ1
所要時間
80分
手順
-
1)
鶏むね肉の下ごしらえをする
00:05
鶏むね肉は常温に戻し、肉の両面にフォークで穴を開け、砂糖をふって揉み込む。塩、ゆず胡椒をまぶしてさらに揉む。
-
2)
ジッパー付き保存袋に入れ、空気を抜く
00:26
ジッパー付き保存袋に入れ、空気を抜いて口をしっかり閉じる。
-
3)
炊飯器の内釜に入れ、沸騰した湯を注ぐ
00:29
炊飯器の内釜に入れ、沸騰した湯をかぶるまで注ぐ。
-
4)
フタを閉め、1時間保温したら完成
00:31
フタを閉め、1時間保温したら完成。清潔な保存容器に移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で保管する。
Point
・材料は2人分。
・鶏むね肉に柚子こしょうと塩、砂糖を揉み込んだら炊飯器で加熱するだけ。
・しっとりとした食感にゆずのさわやかな香りが良い簡単作り置きメニュー。
・炊飯器には必ず沸騰したお湯を注ぐ。
・ジッパー付き保存袋に空気が残っているとお湯に浸かりきらない場合があるのでお皿などで重しをして、お肉全体がしっかり浸かるように気をつける。
関連するレシピ
カレー（ブロッコリーご飯のバターチキンカレー）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 80分
ケーキ（りんごと紅茶のケーキ）｜HidaMari Cookingさんのレシピ書き起こし
HidaMari Cooking 所要時間 : 60分
サラダ（新玉ねぎドレッシングの豚しゃぶ温サラダ）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 20分
漬物（きゅうりのねぎ塩漬け）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 10分
ナムル（きゅうりとツナのナムル）｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
低糖質食堂 / masa 所要時間 : 5分
麻婆茄子（合挽肉の麻婆茄子）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 20分
マフィン（生クリームといちごのマフィン）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 40分
揚げ物（玉ねぎメンチカツ）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 25分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
