きんぴら（ピーマンとちくわのきんぴら）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 10分
えのきとカニカマの旨和え｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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- 1.9億回
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材料
- えのき : 100g
- カニカマ : 3本
- (A)マヨネーズ : 小さじ1
- (A)味付ポン酢 : 小さじ1
- 塩 : 少々
- 刻み小ネギ : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
えのきの下準備をする
00:34
えのきの下から1cmほどの固い部分を取り除く。
キッチンバサミで2〜3cm幅に切る。
耐熱ボウルに入れてほぐす。 -
2)
加熱する
00:40
1にラップを被せる。
電子レンジで600W2分加熱する。
粗熱をとる。 -
3)
混ぜる
00:49
カニカマを手で割いて2に入れる。
(A)を加えて混ぜる。
塩を加えて味を整える。 -
4)
盛り付ける
01:06
3を器に盛る。
刻み小ネギを乗せる。
Point
・2の工程の際、電子レンジ500Wの場合は2分24秒加熱する。
・塩は味が薄い場合にお好みで使用する。
・トッピングの刻み小ネギはお好みで使用する。
・もう1品のおつまみに最適。
・包丁を使わずに作れる。
・電子レンジで加熱して和えるだけで簡単に作れる。
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