あさごはんチャンネル 所要時間 : 5分
えのきとわかめのマヨ和え|1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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材料
- えのき : 1袋/ 糖質:3.2g
- 乾燥わかめ : 10g/ 糖質:0.6g
- マヨネーズ : 大さじ2/ 糖質:0.2g
- 濃口醤油 : 小さじ1/ 糖質:0.6g
- 鶏ガラスープの素 : 小さじ2/ 糖質:1.5g
- ごま油 : 小さじ2
所要時間
10分
手順
-
1)
えのきを切る
00:29
えのきは袋ごと根本を切り落とし、二等分にカットする。手でばらしておく。
-
2)
加熱の準備をする
00:47
耐熱容器にえのきを入れて、乾燥わかめを加えて、材料が浸かるくらいの水を加える。
-
3)
電子レンジで加熱する
01:04
ラップをして電子レンジ600Wで5分程加熱する。
-
4)
ザルに上げる
01:15
加熱し終わったらザルに上げて水気を切る。
-
5)
味付けをする
01:26
水気を切ったえのきとわかめをボウルにうつし、鶏がらスープの素・マヨネーズ・ごま油を入れてよく混ぜる。
-
6)
盛り付ける
01:55
よく混ぜたらお皿に盛り付けて出来上がり。
Point
★材料は3人分。
★ 糖質(1人分):2.0g
※表示されている糖質量は、資料を参考に独自に計算したものである。そのため、表示されている糖質量の判断は、自己責任で判断する。また、甘味料(エリスリトール)を糖質量の計算には含まれていない。
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