そぼろ丼（ブロッコリーご飯の鶏そぼろ丼）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 40分
明太子チャーハン｜くまクッキングさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 22.8万人
- 再生回数
- 2,455.1万回
- 動画数
- 246本
材料
- ご飯 : お茶碗1杯分
- 卵 : 1個
- マヨネーズ : 大さじ1
- 玉ねぎみじん切り : 1/2本
- 明太子 : 1本
- 麺つゆ : 小さじ1
- 塩コショウ : 少々
- ねぎ : お好み
- 油 : 適量
所要時間
25分
手順
-
1)
材料を合わせて混ぜる
00:16
ご飯に、卵、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。
-
2)
フライパンで炒める
00:46
フライパンにごま油を注いで熱し、玉ねぎのみじん切りを炒める。玉ねぎがしんなりとしたら、ご飯を入れて炒める。
-
3)
味つけをする
01:44
明太子を加えて全体に回るように混ぜ、麺つゆ、塩コショウ加えて、味をととのえていく。
-
4)
盛り付けをする
02:34
お皿に入れて盛り付けをし、お好みでねぎを散らして完成。
Point
・油の代わりにバターで炒めても、味にコクがでて良い。
・明太子がつぶしにくい場合は、細かく切ってから入れると、全体に回りやすくなる。
・卵をご飯と混ぜておくことで、全体に卵がしっかりと絡む。
関連するレシピ
煮物（鶏の梅しょうゆ煮）｜Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 所要時間 : 15分
浅漬け（キャベツの浅漬け）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
エプロン 所要時間 : 5分
回鍋肉（豚肉の回鍋肉風）｜元気ママキッチンさんのレシピ書き起こし
元気ママキッチン 所要時間 : 25分
炒め物（オイスターソースとマヨネーズの豚バラ大根）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 20分
リゾット（グリーンピースのリゾット）｜小倉知巳のイタリアンプロ養成講座さんのレシピ書き起こし
小倉知巳のイタリアンプロ養成講座 所要時間 : 50分
鍋（醤油もつ鍋）｜夕方食堂さんのレシピ書き起こし
夕方食堂 所要時間 : 50分
天ぷら（豚天）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 20分
サラダ（切り干し大根サラダ）｜料理研究家リュウジのバズレシピ さんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 20分
煮物（ぶり大根）｜フリーランス料理人の部屋さんのレシピ書き起こし
フリーランス料理人の部屋 所要時間 : 40分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
